旺旺江西總廠是臺灣客商蔡衍明先生所建旺旺集團在上高的一個經濟板塊,自2001年進入江西以來，上高是其在江西唯一的生產投資地。2007年8月正式在江西上高設立總廠，直接管理旺旺在江西的全部生產企業，總占地357畝，總投資達到8230萬美元，旺旺江西總廠旗下,目前建成投產了上高瑞麥食品有限公司、上高旺旺食品有限公司、江西旺旺食品有限公司、江西必旺食品有限公司共4家企業近40條生產線，2009年，實現銷售收入13.5億元，上交稅收4165萬元，安置就業勞動力2000多人，2010年預計實現銷售收入16.5億元，上交稅收5500萬元。
上高瑞麥食品有限公司，是旺旺集團在上高工業園區設立的第1家企業，投資1500萬美元，占地面積42.1畝，是上高縣2001年重點引進項目，2002年5月正式投產，現有7條米果生產線，產品包括四大系列：旺旺系列、黑皮系列、挑戰派系列、米太郎系列。主要生產旺旺雪餅、小小酥、旺旺仙貝、大米餅等膨化食品。公司目前日加工大米達60噸，占全縣大米轉化消耗的三分之一。2009年實現銷售收入3.3億元，上交稅收1164萬元。
上高旺旺食品有限公司，是旺旺集團在上高工業園區設立的第2家企業，于2005年7月簽約入園，投資1000萬美元，占地面積97.36畝。該公司是家專業生產休閑食品的企業，目前擁有管狀飲品生產線2條、煎卷生產線2條、擠壓膨化生產線1條、煎餅生產線3條、風情生產線3條共11條生產線，主要產品有旺旺碎碎冰、旺旺吸得凍、煎卷、煎餅、膨果等系列休閑食品。2009年實現銷售收入2.8億元，上交稅收958萬元。
江西旺旺食品有限公司，是旺旺集團在上高工業園區設立的第3家企業，于2006年12月簽約入園，總投資2250萬美元，占地面積145.86畝。該公司2006年投資1500萬美元，新建旺仔小饅頭生產線4條，主要生產旺仔小饅頭等系列休閑食品，2007年年底正式投產；2008年新建大禮包生產線5條，投資50萬美元，于2008年10月投產；2008年新建管狀飲品生產線2條，投資270萬美元，于2009年元月投產； 2009年新建1條20噸米果膨化生產線及輔助設備，投資300萬美元， 2009年7月份已正式投產；2009年新建1條豆類加工生產線及其輔助設備，投資130萬美元，2009年12月投產，年產值約3500萬元。2009年實現銷售收入3.5億元，上交稅收1092萬元。
江西必旺食品有限公司，是旺旺集團在上高工業園區設立的第4家企業，于2007年2月簽約入園，總投資3480萬美元。2007年投資880萬美元，建設2條餅干休閑食品生產線，于2007年7月底正式投產；2008年建設果粒多生產線6條，投資500萬美元，于2009年1月投產；2009年新增投資1500萬美元，占地面積為71.415畝，新建4條即食米線沖泡生產線及鋪助設備，2010年6月份已經試產，年產值預計約3億元；2010年新簽約建設6條高速果粒多飲料生產線及其輔助設備，投資600萬美元，年生產2億包，年產值約10億元，目前正準備建設廠房，計劃2011年投產，預計年產值10億元。2009年實現銷售收入3.9億元,上交稅收951萬元。
